Bedah gastrointestinal adalah spesialisasi medis yang fokus pada diagnosis dan pengobatan gangguan serta penyakit yang mempengaruhi saluran pencernaan, termasuk esofagus, lambung, usus halus, usus besar, dan rektum. Dokter bedah gastrointestinal menangani kondisi seperti kanker usus besar, tukak lambung, hernia, dan penyakit divertikular. Mereka juga melakukan prosedur untuk mengatasi gangguan sistem pencernaan seperti penyakit Crohn dan kolitis ulserativa, serta melakukan operasi untuk mengatasi obstruksi usus dan polip. Beberapa prosedur umum termasuk reseksi usus, yaitu pengangkatan bagian dari usus yang terkena penyakit, dan gastrektomi untuk mengangkat sebagian atau seluruh lambung. Bedah gastrointestinal sering memanfaatkan teknik minimal invasif seperti laparoskopi, yang memungkinkan pemulihan lebih cepat dan risiko komplikasi yang lebih rendah dibandingkan dengan operasi terbuka. Dokter bedah gastrointestinal bekerja sama dengan tim medis multidisiplin untuk merencanakan dan melaksanakan perawatan yang sesuai dengan kebutuhan individual pasien.